 | Sabtu, 13 September 2008 NEWS: Sajikan Masakan Khas Nusantara
HOTEL Nagoya Plasa Batam yang berada di kawasan Nagoya, kini menawarkan sajian spesial untuk berbuka puasa. Pilihan menu yang disuguhkan sepanjang Ramada ini pun sangat spesial yaitu beragam masakan khas Nusantara.
”Untuk menu buka puasa kita memang khusus memanjakan lidah tamu dan pengunjung dengan menu-menu dari berbagai daerah di Indonesia,” kata Sumardi, Assistent Food & Beverage Manager Hotel Nagoya Plasa Batam menjawab Batam Pos, Jumat (12/9).
Masakan khas Indonesia yang disajikan ini merupakan pilihan dan sudah biasa ditemukan oleh masyarakat. Mulai dari menu pembuka atau ta’jil, menu utama hingga hidangan penutup. ”Untuk bisa mencicipi berbagai masakan khas daerah di Nusantara, saat bulan puasa inilah waktu yang paling tepat. Apalagi pilihan menu yang disuguhkan juga lebih bervariasi,” jelasnya.
Di antara menu khas Indonesia tersebut untuk menu ta’jil ada kurma, kopi, teh aneka kolak, bubur, minuman es, dan kue-kue tradisional. Untuk sup juga banyak pilihan, sepertu Sup Asean, Sup Sawi Asin, Sup Asparagus, Sup Ayam Macaroni, Soto Medan, Soto Bandung, Soto Surabaya dan Soto Padang.
Sementara suguhan menu utama ada Ayam Goreng Coca-cola, Ikan Pindang, Pepes Ikan, Daging Proklamasi, Ikan Asam Pedas, Daging Bumbu Jahe, Ayam Goreng Cendana, Ayam Goreng Madu, Gulai Ikan, Ayam Asam Pedas, Ikan dan Dendeng Balado serta variasi makanan Nusantara lainnya. ”Masakan Nusantara yang kita sajikan selama bulan puasa ini ada 15 macam menu,” tambah Sumardi.
Paket menu buka puasa ini, harganya terjangkau, Rp57.500 nett per pax dengan berbagai menu. Disajikan secara buffet di Baloi Restaurant, dan tamu bisa menikmati sepuasnya. Untuk pemesanan 11 orang, akan diberikan gratis satu. Dan pemesanan untuk 50 orang akan disediakan ruangan serta tempat shalat sendiri.
”Menu-menu yang kita sajikan ini sangat cocok bagi keluarga, karena selain variasinya lebih banyak, makanan yang disajikan merupakan andalan dan paling favorit,” ungkap Sumardi.
Sumber: BATAMPOS
|